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Choux à la crème et épices : toutes nos recettes

choux à la crème
Les choux à la crème pâtissière : vous pouvez les parfumer au rhum, à la fleur d'oranger, au citron, etc. Photo par Yuichi Sakuraba
Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Garnis de crème aux poires, de crème de kaki ou de crème pralinée, les choux plaisent toujours aux petits comme aux grands gourmands !

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Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de Noël
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Les choux craquelins spécial Noël : une bouchée pour découvrir du croustillant, du fondant, du crémeux... le tout délicatement épicé.

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